Galletas Agus

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla
• 2 taza de azúcar stevia o mascabado o morena o blanca, yo usé Naturalist bake stevia
• 2 huevos
• 1 cuchara chica de levadura en polvo
• 1/2 cuchara chica de sal
• 2 tasas de harina (puede ser harina de avena, pero la avena tiene un sabor distinto y no es del gusto de niños, como las hago para mis hijos chicos, prefiero usar harina blanca, al ser una gelleta hecha en casa siempre será mejor que una galleta de fabrica, sin ingredientes adictivos y exceso de azúcar y sal)
• 1 taza de chips de chocolate (mientras mas cacao tengan los chips mejor)

Preparación:

1.- Juntar la mantequilla, azúcar, huevos y batir

2.- Agregar:

• 1 cuchara chica de levadura en polvo
• 1/2 cuchara chica de sal
• 2 tasas de harina

3.- Volver a batir

4.- Agreagr los chips de chocolate

5.- Volver a batir

6.- Haz las bolitas de galleta, Puedes usar:

• Una cuchara de té.
• Una cuchara de helado, con esta medida te saldrá un galletones.
• Un molde.

7.- Al horno, el tiempo dependerá de tu horno pero debe tomar 15 min aprox.