Todo sobre el ayuno intermitente

“TODO SOBRE EL AYUNO INTERMITENTE”

¿COMER O NO COMER?

Primero lo primero, El ayuno intermitente no es una dieta para bajar peso, tienes que verlo como un tipo de alimentación, entonces será comodo para algunas personas y no para otras, lee este artículo para saber si lo puedes implementar, también esta la opción que pruebes 1 ó 2 semanas, así sabrás si se amolda a tu estilo de vida.

La última moda en el mundo de la nutrición es el ayuno intermitente. Este tipo de dieta es muy popular entre atletas y para la gente que quiere perder peso es el método definitivo. Así que hemos decidido echarle un vistazo y compartir contigo lo que hemos descubierto.

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¿QUÉ ES EL AYUNO INTERMITENTE?

Como su propio nombre indica, el ayuno intermitente es un modelo de alimentación que va por ciclos, con periodos de ayuno y de comer.

Estrictamente hablando no es una dieta, sino más bien un programa de comidas. No se te dice lo que tienes que comer, pero tienes que centrarte en cuándo comes.

Lo basico seria que en tus alimentos del dia este presente: proteinas, carbohidratos, grasas

haz click aquí para revisar nuestro articulo sobre las Proteinas en la alimentacion.

Hay varios métodos de ayuno intermitente. Los más populares son:

• El método 16/8: se conoce como el método “Leangains”. Con él puedes comer durante 8 horas y tienes que ayunar durante 16. En pocas palabras, el periodo de ayuno normal incluye el sueño y unas horas más. Puedes saltarte el desayuno, por ejemplo, y hacer la primera comida al medio día y seguir comiendo hasta las 8.
• Dieta 5:2: la idea es que durante dos días a la semana reduzcas la ingesta de calorías a un máximo de 500-600 calorías al día. Los días no tienen que ser consecutivos. Los otros cinco días puedes comer lo que quieras.
• Comer, parar, comer: este tipo de ayuno intermitente alterna días de ayuno con días de comer. Comes lo que quieras durante 24 horas y luego te tomas un descanso total de comida el día siguiente. Tienes que repetir este patrón una o dos veces a la semana. Las bebidas sin calorías están permitidas.

TU EQUILIBRIO HORMONAL TAMBIÉN CAMBIA

El ayuno intermitente hace mucho más que sólo restringir la ingesta de calorías. También cambia las hormonas de cuerpo para que puedan hacer un mejor uso de tus reservas de grasa.

Se producen los siguientes cambios:

• El ayuno intermitente mejora la sensibilidad a la insulina, sobre todo en combinación con ejercicio. Esto es muy importante para la gente que tiene problemas de peso porque los niveles de insulina bajos se relacionan con una mejor quema de grasa.
• Lo contrario es la resistencia a la insulina. Algunos estudios han demostrado que un aumento de peso puede interferir con la capacidad de la insulina de reducir los niveles de azúcar en sangre, resultando en más insulina. Así se favorece el almacenamiento de grasa.
• La secreción de la hormona del crecimiento aumenta, acelerando la síntesis de proteína y haciendo que la grasa esté disponible como fuente de energía. Esto quiere decir, en pocas palabras, que quemas grasa y construyes músculo más rápidamente. Por eso la hormona del crecimiento se toma en grandes cantidades en el culturismo como agente dopante.

Además, según los estudios, el ayuno activa la autofagia, que elimina células dañadas, contribuye a la reparación y ayuda al proceso de regeneración del cuerpo.

Beneficios del ayuno intermitente

El ayuno intermitente tiene múltiples beneficios para nuestro organismo, entre ellos podemos encontrar algunos como los siguientes:

• Ayuda a reducir la mortalidad y retrasa el envejecimiento, tanto a nivel físico como a nivel de nuestro organismo.
• Reduce los indicadores de inflamación.
• Ayudan a mejorar nuestro perfil lipídico, es decir, nuestro colesterol, además de reducir los triglicéridos.
• Tienen efectos positivos sobre nuestra plasticidad neuronal.
• Incluso ayudan a limitar el crecimiento de células cancerígenas.
• En lo que a la composición corporal se refiere, ayudan a retener masa magramientras perdemos grasa.
• También ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y mejoran el uso de la glucosa como sustrato energético.
• Mejora la capacidad de autocontrol: en muchas ocasiones pensamos que tenemos hambre, pero no es un hambre real, es un hambre más bien falso, así que si somos capaces de “vencerlo”, mejoraremos nuestra capacidad de autocontrol.

PERDERÁS PESO SI LO HACES BIEN

Si te saltas comidas y creas un déficit calórico, perderás peso. A no ser que compenses los periodos de ayuno con comidas que estén llenas de grasa y azúcar. Puede pasar: este tipo de patrón alimentario no te dice qué comidas puedes o no comer. Algunos estudios han descubierto que el ayuno intermitente (si se hace bien) puede ser efectivo tanto para prevenir la diabetes de tipo 2 como para reducir calorías. Además el cuerpo aprende a procesar los alimentos que se consumen durante el periodo de comer mejor y de forma más eficiente. Otros estudios han descubierto que una combinación del método 16/8 y el entrenamiento de fuerza (tanto con el propio peso como con pesos) puede reducir más grasa que el entrenamiento de fuerza por sí solo. Esto también significa que es particularmente efectivo cuando lo combinas con entrenamientos regulares.

Para el caso de entrenar en la mañana (cuando estas en ayuna) seria muy recomendado usar un BCAA o aminoacidos, mejor si es en polvo con sabor. Haz click aquí para ver opciones.

Nota: este tipo de dieta no es necesariamente eficaz para gente que tenga diabetes, tensión alta o mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Deberías consultar con tu médico antes de cambiar tus hábitos alimentarios.

NO OLVIDES EL ASPECTO SOCIAL

El ayuno intermitente puede ser una buena forma de perder peso, pero ¿te has parado a pensar en el aspecto social?

Imagínate: unos amigos te invitan a un cumpleaños un fin de semna (o almuerzo, once, cena, pub, happy hour, casamiento, bautizo, etc.). Hay cereales, fruta fresca, yogur, huevos, verduras, salmón, carne, vino, cerveza, bebidas azucaradas, etc.… Todos tus amigos se sirven una generosa ración. ¿Y tú? Te sientas al lado y bebes tu agua.

Relax puedes comer normal con tus amigos o familia, 1 dia que comas algo extra no saboteará tu resultado, en el caso que no te quieras salir de tu plan, puedes ajustar tu alimentacion el mismo dia o al dia siguiente.

¿QUÉ HACER CUANDO TE ENTRE HAMBRE?

Mucha gente que prueba el ayuno intermitente se queja de ataques de hambre, fatiga y antojos, lo cual tiene sentido si te saltas comida. Pero otros dicen que el hambre se va una vez que has pasado la fase crítica (unos dos días). Si tienes mucha hambre entremedias, puedes probar a beber té verde o café para ayudarte a llegar a la siguiente comida, finalmente el cuerpo se acostumbra a todo.

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EN RESUMEN:

El ayuno intermitente no es para todo el mundo, pero puede ser un buen método para reducir la grasa corporal. Deberías vigilar los alimentos que tomas cuando comes, ya que no puedes llenarte de hamburguesas, fritos y pizza. Lo importante es tomar una dieta sana y equilibrada. Todo con moderación.

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¿Usas el ayuno intermitente?  ¿Como te haz sentido? ¿Que resultado haz tenido? mandanos tu comentario a contacto@dietafitness.cl o por whatsapp +569-81894670 y la publicaremos en este articulo y en nuestras redes sociales. Te esperamos.

Nota: Este es un artículo importante para tus amigos y tu familia para comprender la VERDADERA nutrición. Por favor compártela copiando el vínculo de esta página y pégalo en facebook, twitter, o en tus blog o foros.

 

Saludos, el equipo de www.dietafitness.cl

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Fuente: runtastic.com